É isso que mostra um novo estudo liderado por pesquisadores da USC (University of Southern California) destacou os impactos negativos de uma dieta rica em açúcar e gordura na adolescência para a memória e funções cognitivas.
Durante essa fase da adolescência, o cérebro ainda está em desenvolvimento e é particularmente sensível aos nutrientes ingeridos. Dietas ricas em açúcar e gordura podem causar inflamação cerebral, especialmente no hipocampo, área crucial para a formação e recuperação de memórias. Essa inflamação compromete a capacidade de concentração, a memorização e o desempenho acadêmico.
Outro aspecto preocupante é que alimentos processados e ricos em açúcar estimulam o sistema de recompensa do cérebro, levando à liberação de dopamina. Esse processo pode criar um ciclo de dependência, onde o cérebro passa a “precisar” de maiores quantidades de açúcar para obter o mesmo nível de satisfação, favorecendo uma alimentação desequilibrada.
A longo prazo, isso não só prejudica a memória, mas também aumenta o risco de problemas de saúde mental, como ansiedade e depressão.
Para proteger a saúde cognitiva dos adolescentes, é essencial promover uma dieta balanceada, incluindo alimentos ricos em ômega-3, como peixes e nozes, que auxiliam na função cerebral.
Vegetais folhosos, frutas frescas, grãos integrais e proteínas magras são outros exemplos de alimentos que contribuem para o desenvolvimento saudável do cérebro.
Além disso, atividades físicas regulares, boas noites de sono e a moderação no uso de dispositivos eletrônicos também ajudam a reduzir o estresse cerebral e melhorar a memória e o aprendizado.
Ou seja, cuidar da alimentação é algo que precisa ser incentivado e iniciado desde o começo da vida!
Faça da vida saudável um hábito no crescimento e amadurecimento dos seus filhos.